Ολόφρεσκο, τραγανό και ξεροψημένο, αποτελεί το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων για κάθε ώρα της ημέρας. Εκτός από το κλασσικό σουσαμένιο κουλούρι που συνδέθηκε με τη γαστρονομική παράδοση της Θεσσαλονίκης, δημιουργούμε και κουλούρια με διαφορετικά μείγματα αλεύρων και γεμίσεις που απογειώνουν τη γεύση.
